百年建筑×酒店=亏本生意?

发布日期:2019-05-06 16:46
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爱群大酒店
【地标建筑 ,内部陈旧 】
 1937年开业的爱群大酒店,外形仿美国摩天大楼,现已成为广州地标式的建筑。相传上世纪50年代,各国领事馆举办招待酒会,均点名要爱群的厨师、服务员接待,瞩目程度可见一斑。现在的  爱群为3星酒店,分东西两楼,西楼是文物建筑,叶剑英的办公室曾设于此,东楼则为历史建筑。
 日前记者走访信息显示,酒店客房的走廊地毯和房间电视柜、椅子等设置较为陈旧,类似上世纪50年代的风格,内部装修也较简单。爱群酒店销售经理龚先生表示,酒店最近的入住率在70%左  右,经济房200多元,豪华套房约500元,均有折扣。


胜利宾馆
【曾接待外宾 ,后连年亏本 】
位于沙面的胜利宾馆,现在仍保存着西欧古典建筑风格。建筑由东、西两楼组成,东楼前身是20世纪初由英国人建造的维多利亚大酒店,西楼前身则为1905年开业的汇丰银行。1957年,广东胜利宾馆开业,馆名由郭沫若先生题写,曾作为接待中央领导人和海内外贵宾的高级场所而驰名中外。
据该店总经理刘伟悦介绍,胜利宾馆现为四星酒店,目前除了广交会等大型活动之外,平时入住率偏低,前几年更持续严重亏本。今年4月,东楼大厅装修为欧洲新古典主义风格,大厅内还摆放了19世纪初期欧洲的展示柜和时钟等,二楼茶楼大厅则用LED显示屏播放近百张古代老广州茶楼和街坊的照片,以“满足街坊的怀旧需求。”

沙面会馆
【停业半年 ,至今仍在装修】
1907年
位于沙面“红楼”的沙面会馆自去年年底停业后,至今仍未复业。
始建于民国时期的红楼位于沙面大街2、4、6号,是全国重点文物保护单位,曾是海关所在地,后改为海关会所兼俱乐部。2007年开始修缮,2009年3月竣工,成为集餐饮、住宿、宴会一体的沙面会馆,该工程曾被国家文物局专家组评价为“近现代建筑保护和利用的典范”。
据沙面会馆工作人员表示,会馆以前有15间住房,去年年底因“内部装修”停业。走访期间,不时有游客前来咨询可否入住。门口2个保安“当关”,严禁入内参观拍照。

东亚大酒店
【曾富丽豪华 ,如今2星 】
位于长堤大马路的东亚大酒店为市级文保单位,1914年开门迎客,见证解放后第一面五星红旗在广州升起。酒店装修为欧式,曾以富丽豪华享誉东南亚和省港澳,走廊里张贴着的介绍也印证了这点,而百年后的今天,酒店只获评2星,多少让人唏嘘。
据酒店销售部经理刘小姐介绍,每年酒店都会花费不菲的资金维护老建筑的外墙。酒店全年平均入住率约60%,目前较淡,只有约50%。1/4的住客为外籍人士,“很多外国人喜欢通过入住有历史感的酒店来体验老广州文化。”



威斯顿酒店
【维护成本高, 生意却难做 】
民国时期
威斯顿酒店所在的建筑同样建于民国时期,当时为法国兵营。6年前,刘启东将这里改建成法国古典主义风格的酒店,两年前为吸引顾客再投1500万元重新装修。目前,
酒店设计别具一格,法式吊灯、沙发、浴缸乃至门把手均为法国名牌。
“重新装修,是在保存文物建筑的基础上进行的。”据该酒店工作人员卢小姐表示,申请装修花了一年,“在墙上挂一张法国画,通过文物部门的审批就花了几个月”。她坦言,在老建筑内开酒店很不容易,仅维护一项就花费高昂,而酒店去年亏损几十万,但把酒店开在老建筑内,“用这样的方式保护老建筑,能让更多的人使用和感受老建筑的魅力”。


来看看业内人和游客怎么说?
“希望政府能支持企业家对文物建筑的改造和利用,缩短审批时间,这样才能更好地保护这些老建筑”。

—东亚大酒店销售部经理刘小姐
“每年老建筑外墙维护都花费不少资金,非常希望政府能够给予相应补助”。

—威斯顿酒店工作人员卢小姐
“胜利宾馆在上世纪80年代装修时,破坏了欧洲古典主义风格,让建筑特色仅限于外形,酒店内部装修和其他酒店没有体现出差异,是导致酒店缺少吸引力的重要原因”。

—胜利宾馆总经理刘伟悦
街坊说:硬件有硬伤
“我喜欢有历史感的酒店,住进酒店如同翻阅一本历史书。爱群酒店整体有一种老广州的感觉,我比较喜欢。”

—爱群酒店住客王小姐
“东亚大酒店虽然建筑外观很有特色,但里面没什么特殊,就是普通的比较旧的旅馆。”

—游客李先生
“百年老建筑内的酒店发展需突出特色,要用心策划和设计。因房子本身的物理条件没法跟新建酒店相比,但可通过设计和装修取胜。爱群大酒店和东亚酒店等老酒店基本没有设计的概念,设施过于陈旧,装修缺少特色”。

老建筑里的酒店是城市特色窗口之一,需重视开发,建议在保持建筑原貌基础上,重视并进行特色设计,将会带来一番新气象。


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